開胃菜

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牡丹銀耳的做法【如花美眷】女人菜簡單做---牡丹銀耳牡丹銀耳怎麼做

“衆所周知，銀耳有一定的滋補作用，也有一定的美容作用，是女人必備的營養食品之一，銀耳有很多種吃法，今天給大家上的是一道製作簡單，又很養眼的菜，本來並沒有想做這個，當我把整個銀耳泡發好的時候，看起來就像一朵盛開的白色牡丹...
銀耳川鴨的做法，銀耳川鴨怎麼做

“瓊漿玉液碗中釀，紅白鮮香鴨先知銀耳川鴨是一道福建省的漢族傳統名菜，屬於閩菜系。俗話說“煮爛鴨肉吃，功效過參芪”，可見其補虛清熱，定驚養血實非虛名。此菜中的另一位主角——銀耳，也是來頭不小。據傳,在劉邦稱帝后封張...
山楂條，自制山楂條

“那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做...
油炸水潺的做法，油炸水潺怎麼做

食材明細主料水潺（8兩）輔料油炸粉（一兩）番茄沙司（一兩）花生油（一斤）生薑（適量）雞蛋（一個）配料黃酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後放在盤中，放入黃酒、鹽、白糖、雞...
山楂卷的做法又到一年山楂季——酸甜Q彈山楂卷山楂卷怎麼做

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂卷的做法步驟1、山楂挑選一下。2、清洗乾淨。3、摘掉果蒂。4、用剪刀旋一週，去掉果葉。5、用到對中間劃一圈。6、掰開,去掉果核。7、果肉用大碗...
孜然烤串蝦的做法，孜然烤串蝦怎麼做

“百吃不厭的烤串蝦，食用起來讓人回味無窮。如果愛喝啤酒的你更是一道很不錯的下酒菜，相信大小朋友都會喜歡的。”食材明細主料鮮蝦（300克）孜然粉（1匙）胡椒粉（1匙）醬油（2茶匙）料酒（1匙）植物油（1匙）輔料辣椒粉（1匙）孜然（口味）烤（工藝）十分...
香菇醬麻辣豆腐的做法，香菇醬麻辣豆腐怎麼做

“香菇醬香辣豆腐，是一道開胃下飯菜。做法簡單，快速，價格還很實惠。色澤紅潤，香辣可口，每次有這道菜都要吃二碗米飯。食材只需要豆腐、香菇醬、辣椒、香蔥就能做出美味的下飯菜。用時不超過十分鐘，價格也不超過六塊錢”食材...
葡萄汁浸山藥的做法，葡萄汁浸山藥怎麼做

食材明細主料葡萄（500克）山藥（500克）輔料麪粉（50克）配料砂糖（75克）蜂蜜（5克）精鹽（1克）酸甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄汁浸山藥的做法步驟1、原料圖2、葡萄放入盆中，加入麪粉，用自來水反覆沖洗，確認乾淨後撈出；3、控淨水分待...
泡椒涼薯炒肉絲的做法，泡椒涼薯炒肉絲怎麼做

食材明細主料涼薯絲（1個）肉絲（50克）四川紅泡椒（1勺）輔料生粉（1小勺）料酒（1勺）油鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒，抓勻後醃製幾分鐘；2、燒熱鍋，倒入少許油，下入醃製過...
蘿蔔雞肉泥的做法蘿蔔雞肉泥八個月的寶寶的輔食蘿蔔雞肉泥怎麼做

“看了很多輔食的做法都含有調味品，事實上是不好的，寶寶一歲前是不允許加任何調味品，傷腎臟。所以我自己研製下比較簡單又不傷寶寶，寶寶又很愛吃的肉泥。適用於八個月。寶寶添加輔食肉泥，一定要先從嫩嫩的雞胸肉開始，容易消...
臊子的做法，臊子怎麼做

“這個用來伴面伴粉最好了，在《舌尖二》學的，也不完全能按照它的方子做，就自己方便，學着做了點，味道還真不錯呢。”食材明細主料豬肉末（約500克）紅蘿蔔（約50克）玉米（約100克）青豆（約100克）蒜葉（2瓣）小冬菇（8朵）輔料姜茸（1湯匙）蒜茸（1湯匙）...
自制辣椒油的做法自制辣椒油——涼拌菜標配自制辣椒油怎麼做

“雲南人喜歡吃辣，但是與湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家戶戶都有一碗辣椒油，拌涼拌菜吃，拌卷粉吃；吃米線，麪條、餌絲都喜歡來上一勺，香香辣辣的，讓菜品都多了一絲美味~”食材明細主料子彈頭辣椒（適量...
辣蘿蔔的做法自制辣蘿蔔——開胃小菜辣蘿蔔怎麼做

“比起醬蘿蔔來，這道小菜要辣得多。喜歡吃辣的盆友可以試一試。”食材明細主料大白蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）白糖（適量）小米辣（適量）超辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）辣蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔刷洗乾淨，連皮切成丁，調入鹽，讓每一片...
土豆牛肉沙拉的做法，土豆牛肉沙拉怎麼做

“這是一道午餐裏的能量沙拉！土豆牛肉——紅燒的？咖喱的？都不是啦，土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴！另加了少許原味的沙拉在裏，更加香濃，還有那淡淡的甜中還帶點微辣，女兒也能接受，女兒誇媽媽做的好吃，是誇土豆牛肉沙拉~~~~~這...
自制蒜蓉辣椒的做法圖解家庭版“飯遭殃”——自制蒜蓉辣椒自制蒜蓉辣椒怎麼做

“好多國內的朋友都說，國內東西實在豐富——但就是不敢吃！唉，這話說的，夠慘的。有那麼條“法則”說，市面上賣的東西，越是好吃夠味，裏面的食品添加劑就越多，就越不健康。所以，外賣的點心不敢買了，熟食要小心了。唉——還有那佐餐...
甜酸酥炸肉的做法，甜酸酥炸肉怎麼做

“甜酸炸肉外焦裏嫩，菜色金黃甜酸可口，特別適合小孩和女人的一道肉菜。”食材明細主料豬裏脊肉（350克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）白胡椒（少許）澱粉（適量）糖（2湯匙）白醋（兩湯匙）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜酸酥炸肉的...
無添加寶寶牌肉鬆的做法，無添加寶寶牌肉鬆怎麼做

“蔥，姜，料酒，油，醬，豬裏脊或者後腿全瘦肉”食材明細主料豬裏脊（500）輔料油（適量）醬油（10m l）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無添加寶寶牌肉鬆的做法步驟1、先買豬裏脊或者後腿肉，過一次水，然後放入高壓鍋，分別放入蔥姜，胡蘿蔔，按...
純天然杏醬的做法，純天然杏醬怎麼做

食材明細主料杏（3000克）輔料檸檬（0.5個）冰糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）純天然杏醬的做法步驟1、杏洗淨2、去皮3、加入半個檸檬汁4、松下電壓力鍋低壓8分鐘，後轉入輔助烹飪模式6個小時。5、熬至粘稠6、裝瓶冷藏...
彩色沙拉的做法，彩色沙拉怎麼做

“黃瓜~減肥，這個是不少女姓朋友們減肥時的標配吧；黃瓜~美膚，用黃瓜片敷臉，排毒美白，這個估計有不少的女姓朋友們實踐過吧。今天用黃瓜和其他蔬果來做這款沙拉，色彩誘人，美味無敵，可利用家裏五顏六色的蔬果來做，即營養又美味。...
檸檬百香果雞爪的做法最好吃的抖音雞爪-檸檬百香果雞爪檸檬百香果雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（20個）百香果（4個）檸檬（半個）大蒜（半頭）洋蔥（半個）小紅椒（3個）青椒（2個）香菜（4顆）蔥（3段）料酒（50ml）輔料姜（5片）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬百香果雞爪的做法步驟1、準備材料，如圖，洋蔥、香菜、線椒、大蒜切碎。2、...
清爽辣蘿蔔的做法，清爽辣蘿蔔怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料韓國辣椒醬（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽辣蘿蔔的做法步驟1、準備白蘿蔔。因爲白蘿蔔比綠蘿蔔水分多且不辣口。吃起來口感很好。2、韓國辣椒醬。3、白蘿蔔去皮，我只用了一段。...
李子醬的做法天然果膠密封版李子醬李子醬怎麼做

“前段時間在圖書館借到一本熬製濃濃果醬的書，各種配方，各個口味。加之還有如何密封儲存，爲什麼要家那麼多糖，無其它添加的純天然……埃及再也不用擔心家裏多了水果會壞掉了😄”食材明細主料李子（800克）白糖（300克）蜂蜜（100克）...
鮮蝦水果沙拉的做法鮮蝦水果沙拉鮮蝦水果沙拉怎麼做

“喜歡吃蝦和水果的朋友可以這樣做喔*鮮蝦水果沙拉不一定每一個人都能吃、過敏體質的朋友要注意”食材明細主料芒果（2個）蘋果（2個）蝦（1磅）火龍果（1個（大的））葡萄（隨意）輔料沙拉醬（適量）煉奶（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
椰蓉山藥的做法，椰蓉山藥怎麼做

“山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適症狀，有利於改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。藍莓椰蓉山藥，是一道養顏健康美食，也是女生們的最愛，...
祕汁手撕茄子的做法，祕汁手撕茄子怎麼做

“秋老虎肆虐，我們這裏已經連續20多天高溫了，高溫讓人難以忍受，廚房本來是我喜歡的地方，但現在也不能在裏面長時間待着啦，於是就蒸、拌菜爲主，儘量減少在廚房待的時間。茄子營養價值方法，富含花青素，有很好的抗氧化功能，是防止...