小孩多吃什麼可以長高
不少家長都很擔心自己的孩子以後的身高問題。身高非常影響一個人的外觀和氣質,長得高的人往往看起來會更有氣場,也更加挺拔。孩子們自己之間也喜歡比較身高,長得矮的那個很可能產生自卑情緒。那麼下面,就一起看看小孩多吃什麼可以長高。
一、小孩多吃什麼可以長高
(一)蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製法:
(1)用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;
(2)小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;
(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
(4)加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。
營養功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸,將更有利於鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
(二)汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末等。
製法:
(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
(2)加蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
(3)南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開後,下入肉丸,浮起即熟。
營養功效:富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
(三)黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
製法:
(1)先將豬肝用清水洗淨,切成片;
(2)豬腿骨用清水洗淨、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸後,改爲文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;
(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫時吃豬肝喝湯。
營養功效:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚爲有利。
(四)雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。
製法:
(1)先用清水洗淨大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時爲度;
(2)然後將雞肝洗淨、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
(3)雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油製成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。每天2—3次。
營養功效:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
看了這篇文章,相信大家對於小孩多吃什麼可以長高這個問題已經有了瞭解吧。雖然說長高這事和基因有極大的關係,但是後天的培養也是很重要的,因此見效慢的也不要灰心喪氣哦。好啦,還在猶豫什麼,趕快去嘗試一下吧!
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