晚上吃黃瓜能減肥嗎
關於減肥的問題是很多女性都在關心的,哪一個女性不希望自己能夠擁有魔鬼般的身材呢,特別是沒有結婚的女性都是特別注意自己身材的,好的身材才能夠有更好的競爭力,很多減肥的人在晚上都是不吃飯的,吃一些蔬菜和水果,那麼晚上吃黃瓜能減肥嗎?
一、晚上吃黃瓜能減肥嗎
可以的
黃瓜含水分爲98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。長期合理吃黃瓜更能取得減肥效果。
此外,現代藥理學研究認爲,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化爲脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油,晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。
因此,晚上多吃黃瓜有減肥作用。
二、晚上吃黃瓜注意事項
1、不能過晚吃黃瓜
可以在晚飯前或者睡前三個小時以外當成晚餐食物之一適量吃。睡前三個小時內最好不要吃了,容易導致營養過剩,還會影響消化和睡眠。
2、不能晚飯只吃黃瓜
晚上只進食黃瓜,的確可以減肥,但是不可以這樣,這樣是會導致營養不良的。黃瓜屬於寒性食物,有人體虛的話,是不適合吃太多的。
3、一些人不適宜吃黃瓜
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少
黃瓜的減肥吃法
一、小炒黃瓜片
材料
黃瓜300g、油適量、乾紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量。
做法
1.黃瓜洗淨切薄片。
2.把黃瓜片盛到盆子裏,放少許精鹽,醃漬20分鐘殺水。
3.大蒜切薄片、紅椒去籽切段。
4.鍋裏放油,油熱後放入1/2湯匙紅油豆瓣醬。放入辣椒段、大蒜片。
5.倒入控淨水的黃瓜片,放入1/2湯匙白糖,翻炒均勻即可。
二、黃瓜炒雞蛋
材料
雞蛋3個、黃瓜一段、胡蘿蔔一塊。
做法
1.胡蘿蔔削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片;熱油鍋,放進胡蘿蔔片煸炒至軟身。
2.雞蛋先磕進大碗,加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻,把胡蘿蔔片撥到鍋邊,倒進雞蛋液。
3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片,翻炒幾下。
4.放鹽調味即可。
三、黃瓜炒蝦仁
材料
蝦仁、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、薑片、植物油、鹽、胡椒粉、料酒、糖、雞精、水。
做法
1.將黃瓜、胡蘿蔔洗淨,切成等同的大小扇型;薑片切成細絲;蝦仁拭乾水份,挑出泥筋,在背後切開,抹上少許鹽和胡椒粉加入一個雞蛋清用手捏均勻後入味30分鐘。
2.黃瓜、胡蘿蔔片用熱水煮熟,並在水中加入少許鹽和滴入植物油,然後瀝乾備用。
3.炒鍋中到入適量的植物油大火燒熱,放入蝦仁快炒到轉色盛出。
4.剩下的雞蛋黃加入少許鹽和雞精打散後炒成蛋塊待用。
5.放少許植物油燒熱炒鍋,放入薑絲爆香,再放入黃瓜、胡蘿蔔片一起翻炒,放入蝦仁和蛋塊一起炒勻,滴入點料酒,最後放入鹽和雞精調味。
四、黃瓜涼拌腐竹
原料
黃瓜、腐竹、鹽、蒜、味精、白醋、糖、香油。
做法
1.將黃瓜洗淨,切去兩頭,再切成小塊,放大碗內加鹽拌勻,醃15分鐘,輕輕擠去水分。
2.用水將腐竹泡脹,(一般腐竹要泡到1個小時以上的)洗淨,下開水鍋中氽一下,再用涼水過涼,撈起擠幹,然後再切成小段。
3.將黃瓜、腐竹與精鹽、蒜末,味精、白醋,少許糖,香油拌勻裝盤即可。
五、蒜末拌黃瓜
材料
兩根黃瓜、兩瓣蒜、麻油、白醋、鹽、味精、糖。
做法
1.將黃瓜洗淨切成塊,放進餐盆內,放入蔥花、蒜末、食鹽、味精,醃製10分鐘。
2.然後倒出水分,用少量花生油將部分蒜末炒出香味,倒入適量的醋,最後把辣油倒入醃製好的黃瓜上。
晚上吃黃瓜能減肥嗎,女性在晚上吃黃瓜還是有一些減肥的效果的,但是還是要掌握一些科學的方法,不要只吃黃瓜,還是要適當的吃一些晚飯的,如果只吃黃瓜的話,營養就很單一了,對身體的健康也是很不利的,而且晚過後要多散步哦。
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