海棠果醬的做法，海棠果醬怎麼做

“海棠樹，原產我國，現主要分佈在華北，河北懷來是知名的產地之一。懷來屬於張家口的一個縣，懷來縣城是沙城，離北京很近。這個國慶節去沙城省親，回來時親戚給帶了一箱海棠果。
海棠果，看着很誘人，可味道太酸了！做成果醬，酸酸甜甜味道好。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海棠果醬的做法步驟

• 1、海棠果洗乾淨，控幹水分。

• 2、海棠果去核。因爲果實小，去核的過程就切了小塊。

• 3、要料理機把海棠果打碎。切記要加點水。

• 4、海棠果加水打碎後，直接倒入鍋中，加入冰糖，煮。

• 5、煮到粘稠無水折騰。切記要中火，且要攪拌。

• 6、涼涼後裝盤，在冰箱冷藏，會更好吃。