原味薯片,自制原味薯片
“一年之前,我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑,而是我壓根就不去看它,自然也不會購買~~~
一年之後,我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視,一邊吃薯片~~嘩啦啦,一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來,我總是會以最快速度消滅薯片~~~~老公都疑惑:咦?從前不愛薯片的嘛?”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制原味薯片的做法步驟
1、土豆洗淨切薄片,個人感覺可以稍微厚一點點;如果不着急製作薯片,可以先將土豆片浸泡在清水中,以免土豆片發黑;
2、將土豆片的水分擦乾;可以用廚房紙巾,或者乾淨的紗布;
3、擦乾水分的土豆片依次擺在不粘烤盤上;
4、撒上食鹽;製作原味薯片,撒點食鹽就好了;
5、烤箱通電,上下火調至130度,等待預熱完成;
6、將烤盤放進烤箱中層,烤5分鐘;
7、翻面,再烤3分鐘;
8、出爐的薯片,涼一涼就脆了;蘸上自制的番茄醬,很美味哦。
小竅門
1、如果不着急製作薯片,可以先將土豆片浸泡在清水中,以免土豆片發黑;
2、可以用廚房紙巾,或者乾淨的紗布將土豆片的水分擦乾;
3、如果是不粘烤盤,就不用刷油;如果是其他烤盤,最好鋪錫紙,而且在錫紙上要刷油;
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