腸子匹薩的做法,腸子匹薩怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
腸子匹薩的做法步驟
1、將主料中的材料和成光滑麪糰,蓋緊發酵30分鐘。麪糰不用揉出膜。
2、將所有材料洗淨切好。
3、將番茄洋蔥製成匹薩醬裝起。匹薩醬的詳細做法請參考我的菜譜"自制匹薩醬"
4、將發酵好的麪糰,扞成圓薄片,裝入9寸匹薩盤,盤底要擦油,以防粘盤。
5、勻勻的抹上一層匹薩醬。
6、鋪上切好的腸子和彩椒。
7、將馬蘇裏拉芝士切成片狀。
8、將芝士鋪在匹薩上面。預熱烤箱200度10分鐘,。
9、送入烤箱中下層,用上下火200度烤至20分鐘即可出爐。
10、成品出爐。
11、再來一個成品。切塊芝士拉絲很好。
- 12、小提醒:由於各人烤箱溫度有所不同,溫度視個人烤箱而定,我的烤箱溫度偏高,180度剛好。做9寸匹薩用的馬蘇裏拉芝士200克就可以啦,我是不想剩餘,所以全部250克 全都放進去,當然,芝士適當的多放肯定更好吃。
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