培根胡蘿蔔匹薩的做法,培根胡蘿蔔匹薩怎麼做
“不知不覺的,又是一年。
流年,真的是流年……
好像有點兒傷感。
搞什麼飛機嘛?把思緒拉回來。哇哦,今天好像是過小年呢。祝大家小年快樂。
過小年,你吃什麼呀?餃子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹薩。
我做了培根胡蘿蔔匹薩獻給大家。這個匹薩我覺得超讚。胡蘿蔔既增色又贈營養,培根肥瘦均勻,搭配上馬蘇裏拉奶酪,撒上歐芹和牛至葉,烤箱一烘,哇哦,飽滿多汁,酸香可口。和必勝客相比,絕不遜色哦。對了,我的培根是自己做的,我認爲比外面買的好很多倍。具體做法可以參考自制意式培根。你不會失望的哦。
這個匹薩的番茄醬我用的是亨氏番茄醬。多謝美天。試用活動真不錯。番茄醬的味道很不錯,而且據說沒什麼添加劑呢。外包裝超級喜慶,正好適合新年。同玻璃瓶的包裝相比,這個包裝實在是好多了。用手輕輕一擠,番茄醬就很容易出來了。我每次用玻璃瓶的番茄醬,都要倒呀倒。這個設計真心好。很貼心。給大家參考下。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
培根胡蘿蔔匹薩的做法步驟
1、將麪餅的所有原料放入麪包機中活成光滑的麪糰。我大概活了20分鐘。
2、發酵到2-3倍大。
3、取出排氣,分成四個大小相同的劑子。可以做四個匹薩。
4、取其中的一個劑子,擀成圓形,然後用叉子插上小洞.
5、擠上亨氏番茄醬。
6、用勺子抹均勻。
7、將胡蘿蔔切成薄片,培根切成小片,奶酪也切末。
8、將一半奶酪撒在塗了番茄醬的餅底上。
9、然後均勻地鋪上培根。
10、然後均勻地鋪上培根。
11、在鋪上胡蘿蔔片.
12、再撒上一半的奶酪。撒上少許歐芹和牛至葉。
13、放在溫暖的地方發酵,發酵高一點兒,烤箱180°預熱,烤20分鐘即可吃到香噴噴的匹薩了。
小竅門
1.牛至葉和歐芹我用的是乾的香料,大家可以在大型超市的進口食品區找到。我覺得這些香料天生就是用來做匹薩的呢,有了它們,風味大增。
2.這個餅底的配方是我最喜歡的匹薩餅底。超級贊!烤的短一點兒,餅外酥裏嫩,烤的長一點兒香香脆脆。
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