心型水果泡芙的做法,心型水果泡芙怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
心型水果泡芙的做法步驟
1、水,黃油,糖,鹽加熱至沸。
2、改小火,加入過篩的麪粉,快速拌勻,關火。
3、分3次加入全蛋拌勻,每次要完全拌勻,再加入。
4、裝入裱花袋,用中號裱花嘴,裱在烤盤上。
5、180度中層,30分鐘,中間絕對絕對不能開烤箱門。
6、切開,下層裱上泡芙餡,放上水果。
7、用多餘的料做了點小裝飾,可惜有點烤焦了。
8、用少許餡料把裝飾物粘上去,灑上些糖粉,完成嘍。
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