美式巧克力小酥餅的做法,美式巧克力小酥餅怎麼做
“這是一款非常簡單的家庭製作的小餅乾,好吃,好做!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美式巧克力小酥餅的做法步驟
1、準備食材
2、黃油打至發白
3、糖粉分三次融合到黃油中,用打蛋器攪攪,再打,避免糖粉飛濺。
4、加奶粉混合
5、蛋液分三次用電動打蛋器混合
6、低筋麪粉中加入一刻蘇打粉混合
7、準備把兩種材料混合
8、用勺子做量勺,這樣每次分配的麪糊都很均勻
9、用手掌做丈量,這樣每次做的餅都差不多大小
10、表面刷蛋液,撒上那種烘烤專用的巧克力豆
11、烤箱最底層上下火160度烤10分鐘,再放入烤箱中層烤5到10分鐘,根據餅的大小和上色程度酌情增減時間。
12、烤好的成品
13、涼透裝盒
14、咬一口很酥的。
15、我又調整了下配方,烤了份美式奶香花生酥。
16、下午給娃帶出去吃,真的做起來很快的。
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