家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭版烤麪包的做法步驟
1、和好的面放到溫暖處發酵
2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵
3、二次發酵好的麪糰揉搓成圓形再次發酵
4、然後用手輕輕摁扁
5、在摁扁的麪皮上放上豆沙餡然後捏緊口揉成圓形
6、在輕輕摁扁
7、用擀麪杖擀成橢圓形(我擀的不像哈}
8、然後用刀在擀好的麪皮上輕輕的劃幾刀(只劃破表面的)
9、然後把麪皮反過來劃有刀印的那面放在下面然後開始卷卷結實
10、然後對摺一下把兩頭捏緊吼吼這樣豆沙麪包就好了哦
11、做好的麪包放在烤盤裏繼續發酵20分鐘
12、再次發酵好的麪包刷上蛋液撒上芝麻
13、烤箱預熱180度烤20分鐘即可(根據自己家的烤箱而定的哦)
14、在來一張
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