紅絲絨費南雪的做法 #烤箱美食#紅絲絨費南雪 紅絲絨費南雪怎麼做
“費南雪是一款零失敗的甜點,形狀似金條,最初據說是爲了讓那些在證券交易所的金融家們能快速食完並不弄髒他們的西裝。而糕點本身也做成金條狀,頗有寓意。費南雪的麪糊有一大好處是可以放冰箱冷藏,要吃的時候都隨取隨用,費南雪花樣繁多,已遠不止傳統的形狀和單一口味了,今天做了一款紅絲絨費南雪,作爲下午茶,配上一杯咖啡,味道超級棒哦。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅絲絨費南雪的做法步驟
1、所有材料稱重備用。
2、小火把黃油熬成淺棕色。
3、把蛋清和白糖打發,倒入熬成黃色的黃油攪拌均勻
4、篩入混合粉類。
5、攪拌成可滴落的糊狀。
6、把紅曲粉用幾滴水稀釋,倒入麪糊中。
7、拌勻成粉紅色。
8、倒入裱花袋。
9、費南雪烤盤洗淨擦乾。
10、把麪糊擠入烤盤。
11、烤箱200度預熱,上下火190度烤13分鐘。
12、熟透即可拿出烤盤晾涼。
13、陽光的午後來一份喜歡的甜點,多麼的愜意啊。
小竅門
1,紅曲米粉可以適量的添加成自己想要的顏色即可,不需要太多。
2,烤箱溫度以自家烤箱溫度爲準。
-
給老爸的木糖醇月餅的做法,給老爸的木糖醇月餅怎麼做
“老爸是個倔老頭。脾氣不大好,但要求不多也不高,容易滿足。中秋節前老爸打電話給我,告訴我不用買月餅,已經有人送了。自從老爸得了糖尿病後,每年中秋節我都買木糖醇月餅給他。我拉長聲音,有些故意賣關子地說:“今年沒打算給你買,而是要自己烤月餅送給你,嚐嚐我的手藝。...
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成爲一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...