可可紅棗糕的做法,可可紅棗糕怎麼做
“冬天用紅棗來做點心最合適不過了
這款蛋糕在做的過程中就飄香四溢
散發出來的那股香氣實在讓人垂涎三尺,吃一口更是回味無窮
紅棗也是女人不可缺少的佳品呢,有補血養顏之功效”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
可可紅棗糕的做法步驟
1、紅棗洗淨晾乾
2、去核後切成碎丁
3、放入料理機內加牛奶打成泥備用
4、黃油切丁室溫軟化,加糖打至發白
5、再分次倒入劃散的蛋液打勻
6、低粉、可可粉混合
7、過篩入混合液中
8、用刮刀翻拌均勻,倒入紅棗泥輕輕攪拌均勻
9、模具刷層油,烤箱預熱170度
10、將調好的麪糊倒入八分滿,中層上下火烤25分鐘左右即可
小竅門
①雞蛋要提前劃散,分次少量的加入黃油中
②可可粉分量不可太多,也可用巧克力來代替可可粉
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