黑麥辮子麪包的做法,黑麥辮子麪包怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑麥辮子麪包的做法步驟
1、黑麥麪包材料如下。
2、分別將黑麪粉,奶粉,糖鹽發酵粉油放入。
3、放入牛奶。
4、揉成麪糰,次日早上見。
5、5點起牀,發的不錯。
6、分別兩次四折,一次三折後擀成薄片。
7、切成八股。
8、兩股用清水粘在一起。
9、編成辮子。
10、頭尾相接。
11、鍋子抹上一層油放入生胚(右邊)二次醒發。
12、醒發後按下烤蛋糕鍵,45分鐘翻面再烤20分鐘即可,開動啦。
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