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蛋卷兒的做法,蛋卷兒怎麼做

糕點2.74W
蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做

有木有饞嘴的時候幻想着滿屋子飄着奶香,嘴裏嘎巴嘎巴的來點兒小吃。來吧動手

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 黃油 (適量)
  • 白糖 (適量)
輔料
  • 麪粉 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋卷兒的做法步驟

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第2張

    1、雞蛋打散

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第3張

    2、黃油用微波爐加熱15秒(根據自己微波爐的設定)

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第4張

    3、把麪粉、雞蛋、黃油、黑芝麻一起攪成糊狀

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第5張

    4、薄薄的舀勺麪糊

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第6張

    5、翻到另一面

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第7張

    6、迅速把蛋卷兒捲起來

  • 蛋卷兒的做法 蛋卷兒怎麼做 第8張

    7、可愛的蛋卷來個pose

小竅門

1.攤麪糊時把餅鐺冷卻,再舀麪糊,這樣麪糊比較容易攤開
2.卷蛋卷兒時一定要迅速,稍遲緩,蛋卷兒脆的就捲成渣渣了