宜家奶油沙司土豆泥的做法,宜家奶油沙司土豆泥怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
宜家奶油沙司土豆泥的做法步驟
1、大土豆一個,洗淨削皮
2、切成厚片
3、放入蒸鍋,蒸至熟透
4、準備沙司料
5、土豆蒸熟,出鍋晾涼
6、裝入保鮮袋,用擀麪杖碾成泥
7、將碾好的土豆泥裝入大碗
8、搓成丸子,擺入盤中
9、用芹菜葉裝飾
10、將奶油沙司粉倒入碗中
11、加適量清水
12、調成均勻的稀糊狀
13、取小鍋,放電磁爐上,倒入清水和牛奶
14、煮沸後,加入沙司糊,邊倒邊攪拌
15、再次煮沸後,再煮3分鐘即可,同時不斷攪拌。
16、煮好的奶油沙司呈稀漿糊狀
17、澆在擺好的土豆丸子上
18、灑上些許歐芹粉和熟芝麻,即可
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