千味醉有關電磁爐的精選知識
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![哪些電磁爐功率比較穩定些，關鍵是能用時間比較長一點的火鍋電磁爐是不是專門給開火鍋店用的？]( "哪些電磁爐功率比較穩定些，關鍵是能用時間比較長一點的火鍋電磁爐是不是專門給開火鍋店用的？")
哪些電磁爐功率比較穩定些，關鍵是能用時間比較長一點的火鍋電磁爐是不是專門給開火鍋店用的？
餐飲提問：哪些電磁爐功率比較穩定些，關鍵是能用時間比較長一點的火鍋電磁爐是不是專門給開火鍋店用的？cht77回答：火鍋電磁爐是基於電磁爐原理專門針對餐飲場所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用環境而設計；無輻射是基本...
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![電磁爐的工作原理是什麼]( "電磁爐的工作原理是什麼")
電磁爐的工作原理是什麼
電磁爐的工作原理是使用交流電來產生一系列物理反應，可以使鍋底散發熱量，這樣就能用來炒菜或者加熱食材。在每個家庭中，電磁爐或多或少都扮演者重要的角色，電磁爐不僅可以充當炒菜的砂鍋，還可以充當煲湯的容器。當它處於炒...
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![電磁爐蒸螃蟹多長時間可以好，蒸螃蟹需要注意什麼]( "電磁爐蒸螃蟹多長時間可以好，蒸螃蟹需要注意什麼")
電磁爐蒸螃蟹多長時間可以好，蒸螃蟹需要注意什麼
大家都知道秋天是吃螃蟹的最好時節。螃蟹雖然看上去吃起來非常麻煩，但是剝開蟹殼以後肉質鮮嫩而肥美，深受人們喜歡。論到烹煮方式的話，自然要數用蒸的方法做螃蟹最能保住蟹原有的原汁原味了。隨着科技的發達，人們也開始習...
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![電磁爐贈送的湯鍋可以炒菜嗎]( "電磁爐贈送的湯鍋可以炒菜嗎")
電磁爐贈送的湯鍋可以炒菜嗎
不可以。首先從形狀來說，湯鍋一般呈圓柱體的形狀，這種設計就是爲了熬湯煮粥來服務的。其次，熬湯的方式一般爲小火慢燉，這樣纔會把食材的營養慢慢燉出來，而炒菜需要大火爆炒，這樣口感和風味會更佳，用湯鍋炒菜還可能會導致鍋底...
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![電磁爐蒸叉燒包要蒸多久]( "電磁爐蒸叉燒包要蒸多久")
電磁爐蒸叉燒包要蒸多久
叉燒包是廣東地區的傳統美食，由於其皮薄餡多汁水多，因此受到大家的喜歡，在廣式早茶當中叉燒包是最受歡迎的。現在爲了讓全國各地的吃貨們也可以品嚐到這種美食，有真空包裝的叉燒包售賣。那大家知道用電磁爐蒸叉燒包要蒸多...
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![用電磁爐煎牛排生一般多少度多久]( "用電磁爐煎牛排生一般多少度多久")
用電磁爐煎牛排生一般多少度多久
350度，三到五分鐘。煎牛排可以用豆油、黃油、橄欖油等油類。用黃油煎制牛排最好，煎製出的牛排口感細膩嫩滑，還帶有黃油的獨特香味，並且容易掌握火候，不至於把牛排煎老。煎牛排的時候可以加入適量的幹葡萄酒或者白砂糖，增加...
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![光波爐和電磁爐的區別在哪裏]( "光波爐和電磁爐的區別在哪裏")
光波爐和電磁爐的區別在哪裏
1、光波爐的原理是採用遠紅外線發熱進行加熱的，一般用於輔助事物變軟或加熱剩菜剩飯剩湯，有的還可以自動殺菌消毒清洗等。優點有易上手、操作簡單、受熱均勻、不產生油煙、安全快捷等。缺點有功能較單一、使用範圍有限...
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![電陶爐和電磁爐哪個好，兩者之間有什麼優缺點？]( "電陶爐和電磁爐哪個好，兩者之間有什麼優缺點？")
電陶爐和電磁爐哪個好，兩者之間有什麼優缺點？
在逛超市的時候我們經常會看到電陶爐和電磁爐擺在一起，兩者看上去功能，款式，包括樣子都沒有多大的差異，在購買的時候就會出現糾結，那麼電陶爐和電磁爐哪個好?兩者之間有什麼優缺點呢?一、電陶爐和電磁爐哪個好電陶爐會比電...
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![電磁爐不熱的原因是什麼]( "電磁爐不熱的原因是什麼")
電磁爐不熱的原因是什麼
首先要確保電磁爐必須通電，如果不通電，那一定沒有反應。正常情況下，有可能是因爲電磁爐本身出現了故障而導致的，也有可能是由於外部自然因素變化以及機器內部各種突發異常現象出發了保護電路而導致的。如果溫度過高時也可...
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![電磁爐做可樂雞翅的做法，電磁爐做可樂雞翅怎麼做]( "電磁爐做可樂雞翅的做法，電磁爐做可樂雞翅怎麼做")
電磁爐做可樂雞翅的做法，電磁爐做可樂雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅（適量）可樂（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電磁爐做可樂雞翅的做法步驟1、超市買回雞翅，備好可樂一罐。雞翅解凍清洗完畢，在雞翅正背面各劃兩刀，然後倒入料酒醬油，切幾片生薑放入一起醃製20分鐘。2、...
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![電磁爐不能加熱怎麼辦，該如何解決]( "電磁爐不能加熱怎麼辦，該如何解決")
電磁爐不能加熱怎麼辦，該如何解決
隨着生活質量的提高和便利發展，能燒飯的工具由天然液化氣轉化成了電磁爐。而今天，電磁爐已經成爲了我們非常常用的家用電器。即便是如今非常高便利和全自動化的家用電器，有時候也會產生一些故障，今天小編就想要和大家說一...
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![如何選購電磁爐]( "如何選購電磁爐")
如何選購電磁爐
1、如果經濟條件允許，儘量選擇品牌比較知名的電磁爐。因爲知名品牌旗下的電器，它的生產線和製造方式往往更加標準和正規，品控也更加嚴格，質量也有所保障，而且知名品牌生產的售後服務更加完善，即使電磁爐有問題，也可以在一定...
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![電磁爐蒸紫薯要多久能熟]( "電磁爐蒸紫薯要多久能熟")
電磁爐蒸紫薯要多久能熟
13-17分鐘。使用電磁爐蒸紫薯時，將清洗乾淨的紫薯冷水下鍋，水開後蒸15分鐘左右即可。個頭偏大的紫薯，可以切成小塊再蒸，這樣便於熟透。蒸紫薯的過程中，可以用筷子扎一下，能將紫薯輕鬆扎透，說明紫薯成熟。成熟後的紫薯可以直...
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![電磁爐蒸米飯要多久]( "電磁爐蒸米飯要多久")
電磁爐蒸米飯要多久
30-40分鐘左右。蒸米飯的時候通常淘一遍至兩遍就可以了。清洗乾淨的大米和水用1：1.5的比例浸泡半個小時以上。並且蒸米飯的時候大米和水的比例最好保持1：1.2左右。也可以在蒸米飯的時候放一點醋，蒸出來的米飯香味會更加...
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![電磁爐加熱原理是什麼]( "電磁爐加熱原理是什麼")
電磁爐加熱原理是什麼
電磁爐是透過交流電產生磁場運動來加熱的，它的加熱原理十分地簡單。雖然它的原理簡單，但是電磁爐內部的電路結構也是比較複雜的。相比柴火時代，電磁爐的出現改變了人們多年來的煮菜方式。電磁爐出現後，使得加熱飯菜更加簡...
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![簡單電磁爐熱主食怎麼做又香又好吃]( "簡單電磁爐熱主食怎麼做又香又好吃")
簡單電磁爐熱主食怎麼做又香又好吃
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘現在很多很多的人真的是完完全全就是一個廚房小白了。什麼都不會做，而且進了廚房只要不搞破壞，就已經是一件謝天謝地的事情了，何必再奢求些什麼呢？但我們...
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![清蒸鱸魚電磁爐蒸多久]( "清蒸鱸魚電磁爐蒸多久")
清蒸鱸魚電磁爐蒸多久
8分鐘左右。做清蒸鱸魚前首先準備好鱸魚，蔥薑蒜，枸杞，料酒，食鹽等調味料。將鱸魚取出內臟後清洗乾淨，在鱸魚中放入蔥姜，料酒等醃製一段時間，在鍋中加入水，等水燒開後將醃製好的鱸魚放入電磁爐開大火蒸8分鐘左右，之後關火再燜兩...
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![蛋烘糕鍋可以用電磁爐嗎]( "蛋烘糕鍋可以用電磁爐嗎")
蛋烘糕鍋可以用電磁爐嗎
不能。做蛋烘糕時，是需要用專業的銅鍋去做的，用電磁爐是做不出想要的效果的。用銅鍋來做，是因爲銅鍋表面是比較細膩的，這樣做出來的蛋烘糕也是比較鬆軟可口。但是選擇用電磁爐代替的話，就很容易讓蛋烘糕出現不成型的狀況。...
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![如何清洗電磁爐，從外到內都需要洗]( "如何清洗電磁爐，從外到內都需要洗")
如何清洗電磁爐，從外到內都需要洗
相信各位朋友們日常生活中都能用到電磁爐吧!電磁爐可謂是家家戶戶做飯時的必需品，操作十分簡單方便。但是大家在使用時間過長之後，就會發現電磁爐上充滿了很多油漬，難以清洗。那麼我們應該如何清洗電磁爐呢?如何清洗電磁...
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![用電磁爐蒸包子要多久]( "用電磁爐蒸包子要多久")
用電磁爐蒸包子要多久
15-25分鐘。電磁爐蒸包子若是素菜餡的，一般要蒸15分鐘左右，而肉餡的包子，是要蒸25分鐘纔可以保證熟的。包子放入電磁爐後，設定高火3分鐘左右，之後在蒸包子會更香。時間到蒸好包子後不要馬上揭蓋子，靜置2-3分鐘包子不會塌。...
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![湯鍋可以用電磁爐嗎]( "湯鍋可以用電磁爐嗎")
湯鍋可以用電磁爐嗎
通常不可以。電磁爐上面使用的鍋具需要鍋底有鐵質導磁，平底面積大一些。而陶瓷鍋具，砂鍋，玻璃鍋具，鋁製和導磁弱的不鏽鋼鍋具等都是不可以在電磁爐上面用的。在使用的時候最好先了解一些湯鍋的說明書然後再進行使用。同樣...
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![小火鍋電磁爐的工作原理，如何選擇火鍋電磁爐]( "小火鍋電磁爐的工作原理，如何選擇火鍋電磁爐")
小火鍋電磁爐的工作原理，如何選擇火鍋電磁爐
相信很多小夥伴們對火鍋都是青睞有加的，各大商場也都有火鍋店來滿足消費者的各種各樣的需求，而他們用的電熱器就是小火鍋電磁爐，既方便又實惠。如果家中有了它，便可以在家裏就吃上火鍋，可謂是方便至極，所以今天小編就向大家...
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![電磁爐烤盤可以在上面用嗎]( "電磁爐烤盤可以在上面用嗎")
電磁爐烤盤可以在上面用嗎
可以。在一般情況下是安全的，一些人可能會擔心觸電情況的發生，但如果它不是壞的，就應該不會出現這些問題的。電磁爐是電磁感應發熱，它的內部附有溫度控制器，可以防止溫度過高，省電又安全。它具有防乾燒的功能，它的面板正中下...
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![光波爐和電磁爐的區別有哪些]( "光波爐和電磁爐的區別有哪些")
光波爐和電磁爐的區別有哪些
如今隨着科技的發展多種多樣的，廚房用品也相繼產生。很多人都知道有各種各樣的產品，但是不知道它們之間的區別，那麼在挑選上面就會產生一定的困擾。我們都知道，現在生產的不僅有電磁爐還有光波爐，這兩個聽起來名字都很像，那...
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![現在開小火鍋店爲什麼要用電磁爐加熱用酒精塊不可]( "現在開小火鍋店爲什麼要用電磁爐加熱用酒精塊不可")
現在開小火鍋店爲什麼要用電磁爐加熱用酒精塊不可
餐飲提問：現在開小火鍋店爲什麼要用電磁爐加熱用酒精塊不可ZSLZSL52回答：方便，衛生，節能是電磁爐的優點，使用電磁爐省去了加酒精塊的程序，電磁爐可以自己任意調節溫度，很方便的。qhgo_7回答：電磁爐很安全，酒精塊不安全，容易滅火...
