簡易韭菜蝦仁蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
韭菜 :100
雞蛋 :2個
油 :50ml
味精 :5
主料
蝦仁 :300韭菜 :100
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :10油 :50ml
味精 :5
具體步驟
1.韭菜洗淨切段
2.將雞蛋打碎,加入少許的鹽攪拌均勻
3.鍋內倒入油,加入蛋汁炒熟取出備用
4.再倒入油,放入蝦仁、韭菜炒熟,加入鹽、味精調味,再放入蛋一起拌炒均勻即可
韭菜不要炒得太爛,以免影響顏色和味道
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