金光南瓜怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 :適量鮮百合 :適量
輔料
糖 :適量香蔥 :適量
具體步驟
1. 取南瓜根部一塊,用快刀貼着瓜皮削掉;
2. 南瓜肉切成3毫米左右的片;
3. 將南瓜塊沿盤沿擺好;
4. 鮮百合取最新鮮的部分掰成片,洗淨瀝乾和適量白糖混合均勻;
5. 水燒開,隔水蒸10-20分鐘,取出撒適量香蔥花即可。
1.最好選用內瓤金黃、清甜的南瓜,口感色彩都比較好;2.百合不新鮮的部分一定要去之不要,以免影響口感、成品美觀度;3.南瓜、百合本身有甜味,拌糖的時候不要太多,以免太甜;4.隔水蒸的步驟也可以用微波爐操作,蓋上保鮮膜大概5-8分鐘左右,視各家微波爐功力自行調整;5.蔥花主要做裝飾用,不用蔥花即可。
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