美味的意大利醬怎麼做又香又好吃
這道菜名叫美味的意大利醬,適用於早飯,配上一杯牛奶,整整一早上都是精力充沛,一早上的能量都不用擔心。美味的意大利醬來源於意大利,如果家中來了以爲意大利朋友,拿出這道菜一點都不失風度。當然滿漢全席這道菜也必不可少,也可以家中常備。
主料
西紅柿 :3個紅皮洋蔥 :1個
牛肉 :200
蘑菇 :1罐
輔料
食鹽 :5橄欖油 :5
白蘭地 :5
黑胡椒 :5
香草 :3
百里香 :3
具體步驟
西紅柿去皮切丁,洋蔥切丁 牛肉切末倒入白蘭地,蘑菇切片備用
備齊所有調料
熱鍋涼油。煸香蒜末
放入洋蔥翻炒30秒鐘後加入牛肉翻炒1分鐘
放入西紅柿翻炒,加入黑胡椒、 阿里根怒香草、百里香香草、羅勒碎香草
加入蘑菇片翻炒1分鐘
倒入漢斯蘑菇意大利麪醬,用半罐水涮淨桶壁,將水倒入鍋中,大火燒開後,關小火燉30分鐘
燉到醬濃稠,放入適量芝士粉,攪拌均勻即可關火
涼涼後放入保鮮盒中。存入冰箱,能保鮮一個星期
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