芒果遊樂園怎麼做又香又好吃
主料
新鮮芒果 :適量桂花醬 :適量
紅豆餡 :適量
吉利丁片 :適量
椰汁 :適量
巧克力醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 製作椰汁凍:用吉利丁片融化後和椰汁混合,冰箱冷藏至凝固即可(如果嫌麻煩可以省去這個原料,直接加買來的龜苓膏也可以,還去火)
2. 製作紅豆餡:紅豆泡一晚上後煮爛,放在食品袋裏捏碎後加蜂蜜和糖桂花拌勻(直接用買來的也可以)
3. 煮西米:水開後西米下鍋,不停翻動以免糊鍋,等到西米中間只有小白芯而周圍已經透明時關火蓋鍋蓋,悶一小會直到西米全部透明,最後過下涼水
4. 將芒果去皮切塊備用
5. 把紅豆餡鋪在杯子的最下面壓平,放上一些芒果丁和西米
6. 澆上酸奶,不要倒的太滿
7. 放上切好的椰汁凍,再放上些芒果丁,最後淋上一些巧克力醬,大功告成
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...