家常日式生菜手卷怎麼做又香又好吃
主料
全麥蛋餅皮 :一張苜蓿 :芽1/2碗
小黃瓜 :半條
紅蘿蔔 :半條
高麗菜絲 :20公克
蘋果 :1/4顆
巖燒海苔 :1張
素堅果香鬆粉 :1大匙
三寶粉 :1大匙
芝麻粉 :1小匙
低脂沙拉醬 :少許
輔料
具體步驟
1. 將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用;小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀,紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
2. 將蛋餅皮置於平底鍋中,以小火加熱約30秒。
3. 將巖燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
4. 再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後,再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後,最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
5. 將作法4小心地捲成條狀,再對切成二等份即可。
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