千味醉

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椒鹽炸豆腐怎麼做又香又好吃

椒鹽炸豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐500
蔥 :少許
蒜 :少許
小米椒 :少許

輔料

鹽 :適量
黑胡椒 :適量
味精 :適量
香油 :適量

具體步驟

1. 小米椒去蒂切小圈,蔥蒜切末,豆腐洗淨切塊。

2. 大鍋倒油,八成熟時,豆腐一塊一塊入鍋炸至金黃色,撈出瀝乾。

3. 鍋留少許油,爆香蔥蒜,放小米椒圈,鹽,黑胡椒調味料攪勻離火。

4. 講所有佐料與炸好的豆腐,味精,香油拌勻即可