好吃的芒果果醬酸奶怎麼做又香又好吃
很喜歡喝酸奶,從小不喜歡喝牛奶,但是很喜歡酸奶,因爲不喜歡牛奶的味道。上次和朋友一起逛街,吃了一次芒果果醬酸奶,頓時覺得是天底下最好吃的酸奶了,以後每天都去那裏吃,沒過幾天錢包就扁了,心裏想,要是能自己做芒果果醬酸奶就好了。
主料
芒果 :適量輔料
酸奶 :適量具體步驟
果醬瓶用開水燙煮幾分鐘後晾乾水分備用,芒果取果肉,加入適量白糖用勺子磨成果泥,加入半顆檸檬果肉
把果肉倒入鍋中(不能用鐵鍋)大火燒開後轉小火熬到濃稠後趁熱裝入果醬瓶,蓋上蓋子倒扣晾涼
取一個玻璃密封容器,一把勺子,放入電飯煲煮幾分鐘後取出晾涼,電飯煲關掉電源,開啟蓋子稍微讓電飯煲內部溫度降低
把牛奶倒入玻璃容器,加入乳酸菌拌勻後蓋上密封蓋,等電飯煲內的水溫降到不是很燙手的時候放入裝了牛奶的容器,蓋上電飯煲蓋發酵6—8小時後取出放入冰箱冷藏2個小時
根據自己的口味取適量果醬和酸奶拌勻即可。
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