千味醉

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口感好的雞蛋餅怎麼做又香又好吃

口感好的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉100
雞蛋2個

輔料

蔥花 :適量

具體步驟

將雞蛋打入麪粉中,加適量清水攪拌均勻。

將適量精鹽、蔥花、十三香加入和好的麪粉中。

鍋內油熱,用湯匙將和好的麪糊舀出倒入鍋內,轉動鍋,使鍋內麪糊均勻攤開。

用鏟子翻動,使麪餅兩面受熱均勻。

同上方法,依次烙出雞蛋餅。