爽口的涼拌三絲怎麼做又香又好吃
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準備時間:11分鐘 烹飪時間:11分鐘
紅蘿蔔 :半根
土豆 :一個
香蔥 :適量
蒜頭 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
辣椒粉 :適量
主料
青果瓜 :半根紅蘿蔔 :半根
土豆 :一個
輔料
陳醋 :適量香蔥 :適量
蒜頭 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
1.紅蘿、土豆切絲(刀工比較差,切的不是很好)
2.青瓜切絲
3.燒開水,下土豆絲、 紅蘿蔔絲煮熟,下鍋煮開了就要立馬撈起來,不然太熟就不好吃了。如果喜歡吃生紅蘿蔔也可以不煮。
4.晾涼之後拌均勻,放冰箱冰幾小時
5.冰好的三絲拿出,放入辣椒粉、蔥花、醬油、醋、香油,拌均勻
6.拌好裝盤
7.完成
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