螺旋藻豆芽肉片湯怎麼做又香又好吃
螺旋藻豆芽肉片湯是一道原材料十分簡單的面,製作也十分簡單。經常食用肉片可提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂。肉片加上醇香的湯水,酒香中瀰漫着一絲清甜,螺旋藻吸飽肉片的湯汁之後,散發出特別的香味。
主料
裏脊肉片 :80g黃豆芽 :100g
幹螺旋藻 :8g
輔料
鹽 :適量雞湯 :1碗
油 :適量
姜 :適量
小蔥 :適量
胡椒粉 :適量
水 :適量
具體步驟
1.螺旋藻豆芽肉片湯食材。
2.肉片加入點點鹽抓勻,加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。
3.螺旋藻用水泡發洗淨。
4.炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒。
5.等肉片完全變色後放入蔥姜翻炒。
6.蔥姜出來香味放入豆芽翻炒。
7.豆芽翻炒稍微縮水後倒入雞湯或者水煮。
8.煮開後放入螺旋藻接着煮。
9.煮4-5分鐘左右,豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉,淋入少許香油出鍋了。
10.怡汝的這款【螺旋藻肉片豆芽湯】就做好了。
1、我做的是放了一半的雞湯一半的水,可以靈活掌握。2、豆芽如果焯水可以不炒。3、肉一定要漿好,這樣煮好的肉才很酥爛。4、豆芽要自己泡發或者買那種很瘦的豆芽,這個豆芽比胖豆芽貴25%,口感很香。5、要是肉超級嫩的也可以把肉炸成小酥肉,就是要放一些麪粉炸酥炸熟。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後透過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...