自制掛麪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

掛麪 ：適量
土豆 ：適量
番茄 ：適量
菠菜 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：適量
生抽 ：適量
蔥花 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.番茄去皮切碎 土豆切塊 菠菜切碎（或段看個人口味愛好） 大蒜切碎被好

2.熱鍋放油爆香大蒜

3.加入番茄碎炒至濃郁

4.加入土豆翻炒均勻加水至熟透

5.熟透後加豆瓣醬,鹽,生抽,蔥花翻炒出鍋待用

6.加水下面

7.面快熟時加菠菜

8.出鍋浸涼

9.加入先前做的土豆攪拌均勻後即可