冬蟲夏草燉排骨怎麼做又香又好吃
冬蟲夏草燉排骨是一道性價比特別高的一道菜,首先它裏面有冬蟲夏草而且還有排骨,所以它的,營養非常的高,而且它對身體,的恢復特別好,一般受傷的人和老人都喜歡喝,對他們身體很有幫助,他是比較大補的食物,而且吃上又不會覺得太膩。所以很多家庭都會做這道菜,而且都覺得很好吃喲。
主料
豬小排 :200g西洋參片 :15g
冬蟲夏草 :3g
輔料
鹽 :適量生薑 :適量
具體步驟
1.先把排骨泡清血水後用清水反覆洗淨
2.冷水下鍋排骨,加入料酒綽水後撈起
3.冬蟲夏草用清水稍微泡一下洗淨,準備西洋參片
4.準備生薑片
5.把食材先放入燉盅
6.備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開加入鹽調味
7.之後把湯水倒入燉盅
8.加入適量生薑片
9.調製燉2小時
10.湯很鮮的,無需再加雞精調味
11.口感醇厚,回味甘甜很棒
冬蟲夏草用清水泡洗,不要泡的時間過久。排骨綽水的時候加入料酒,煲湯的時候就不要加了。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後透過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...