千味醉讓人懷念的蒜香海米炒香菇怎麼做又香又好吃
主料
香菇 ：200海米 ：50
輔料
油 ：適量生抽 ：適量
蠔汁 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
具體步驟
1.海米洗淨備用 。
2.香菇洗淨切成厚片。
3.蒜頭切碎，蔥切細。
4.熱油炒香蒜頭。
5.先倒入海米炒香。
6.加入香菇一起翻炒。
7.淋少許生抽，一滴蠔汁，約1克的鹽炒勻。
8.淋少許的水炒勻，炒至香菇熟入味，撒上蔥花即可。
9.裝盤上菜了！
這裏的生抽用量只是少許，鹽約1克。
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