營養的橙汁白菜怎麼做又香又好吃
這道橙汁白菜可謂是一道非常創新和有新意的菜品了,這道橙汁白菜不是小夥伴們想象中的炒菜或者是熱菜,這道橙汁白菜其實算得上是一盤涼拌菜,這道橙汁白菜的涼拌菜非常非常適合在炎炎夏日來烹飪和食用,小夥伴們不妨試試這道橙汁白菜。
主料
白菜 :400橙子 :150
胡蘿蔔 :100
輔料
白糖 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材:白菜,胡蘿蔔,橙子
2.胡蘿蔔切絲
3.白菜切絲
4.白菜絲和胡蘿蔔絲放少許鹽,醃漬30分鐘
5.橙子剝皮取果肉,根據果肉的酸甜程度,加白糖拌勻
6.醃漬好的白菜絲和胡蘿蔔絲控幹水份
7.白菜絲和胡蘿蔔絲混合,拌勻
8.將橙肉汁淋在上面,拌勻即可
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