美味的花紋餃子怎麼做又香又好吃
餃子作爲中國傳統的美食,是每一箇中國人都吃過的美味,今天就和小編一起來學習這道在傳統意義上不斷創新改進的美味依舊的花紋餃子吧。豬肉,白菜,菠黃金搭檔,配上勁道的麪粉,加入菠菜汁的美好顏色,做出來一道外形美好,味道鮮美的美味餃子。
主料
豬肉 :500麪粉 :500
大白菜 :適量
菠菜 :適量
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
大蒜 :適量
料酒 :適量
耗油 :適量
具體步驟
1.1.把菠菜用開水燙下,用手動榨汁機榨出汁來,榨乾的菠菜備用。
2.2.把菠菜汁和菠菜放進麪粉裏揉麪,揉好後搓成這樣的
3.3.之後分成相等的份就可以擀餃子皮了,擀好後是這樣的
4.4.以後就是調餡了,把白菜先用用鹽抓下瀝乾水,把凍好的肉拿出來燉碎。
5.6.把白菜和肉攪拌好加入鹽,料酒,醬油,大蒜切碎加入,餡料就調好了。包好的餃子是這樣的。
6.7.第一次做感覺算是成功的,以前總是覺得擀很麻煩,但是真的做起來還是很有成就感和樂趣的
沒有什麼技巧吧,面擀好就可以了,還有白菜最好撒點鹽醃製下,把水擠出來
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...