美味的黃瓜炒土豆怎麼做又香又好吃
美味的黃瓜炒土豆是由土豆和黃瓜搭配一起放入鍋中炒制而成的一道美味,製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的,吃起來更是鮮美可口,製作這道美味時候加入一點線辣椒,這樣做出來可使得味道麻辣爽口,吃起來也是十分開胃。
主料
黃瓜 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
將鍋燒熱到冒青煙,然後再倒入少許植物油,改小火放入花椒粒出香味後撈出去花椒粒
.倒入土豆絲、蔥花和紅辣椒絲後開大火快速翻炒,如果放的是幹辣椒絲要先放辣椒炒出香味再放土豆絲
土豆絲炒到微微有些透明(很快的十幾下就可以),倒入黃瓜、蒜末,再放入鹽(如果沒用醋泡,還要放適量的白醋),快速炒勻關火即可
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