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炒營養土豆粉(烏冬面)怎麼做又香又好吃

炒營養土豆粉(烏冬面)怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆粉(烏冬面) :自己喜歡
火腿 :一根或兩根
青椒 :幾個
雞蛋一個
胡蘿蔔半個
蔥 :幾根
洋蔥適量

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
水 :估量着

具體步驟

1. 將土豆粉(烏冬面)用水過濾,再將配料都切絲,將雞蛋攪勻再下有油的熱鍋裏煎成薄蛋餅,起鍋。

2. 再將薄蛋餅切成絲

3. 先炒青椒胡蘿蔔炒出香味,加點鹽,再放火腿。炒一會後倒入土豆粉(烏冬面)加水炒一會 加蛋絲和蔥,再放鹽等配料。至炒熟,即可以起鍋裝盤了,味道真的很不錯噢,又有營養。