焦香雞蛋饅頭片怎麼做又香又好吃
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :2個
麪粉 :3湯勺
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
主料
饅頭 :2個雞蛋 :2個
麪粉 :3湯勺
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
輔料
具體步驟
1. 就是在超市買回來的老面饅頭,切片,不要太薄,否則進油太厲害,影響口感。
2. 雞蛋打入碗麪,打散,加入麪粉,攪勻,加入少量鹽,胡椒粉。最後加入適量的的水。調成兩個饅頭都量。
3. 鍋裏放油,把饅頭一片一片都依次浸入蛋液中,然後等油熱了,放進鍋裏。兩面翻轉,呈焦黃色即可。
4. 擺盤
雞蛋,麪粉,鹽,胡椒粉調好後,要加入一定的水。
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