千味醉烤金槍鰻怎麼做又香又好吃
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主料
金槍鰻 ：1條輔料
姜、蒜 ：適量甜葡萄酒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
紫洋蔥 ：適量
小萵苣 ：適量
錫紙 ：1張
具體步驟
1. 洗乾淨魚
2. 金槍鰻切段、混合薑絲蒜片、甜葡萄酒、糖、鹽包入錫紙
3. 包好，預熱烤箱220度
4. 放烤箱頂層220度烤15分鐘
5. 加紫洋蔥、小萵苣，包好再烤5分鐘，取出開啟錫紙，就可以吃咯
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