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自制培根土豆絲餅怎麼做又香又好吃

自制培根土豆絲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

培根土豆絲餅是咱們大街小巷裏常見的一種小吃,培根富含高蛋白,和土豆絲搭配起來稍顯油膩,但是吃起來香軟酥脆。土豆有和胃的功效,但是吃多了難免會引起胃不適,所以貪吃也要適量。爲了避免油膩可以試着搭配一點蔬菜,不僅顏色好看還能讓營養更加豐富。

主料

土豆 :200
培根 :200

輔料

胡椒粉適量

具體步驟

將土豆切絲,蔥花,培根切絲,加洋蔥絲備好

將主料輔料都拌勻均勻

熱鍋放油中火慢煎,煎至一面金黃後,翻面煎,要稍慢一點,容易散

放兩張廚房紙巾吸下油,沒那麼油膩,切小塊