香脆的炸芝麻油果子,怎麼做又香又好吃
炸芝麻油果子,是不是一聽這個名字就很想吃呢?炸芝麻油果子 是一道非常美味爽口的小吃呢。炸芝麻油果子 的主要食材是麪粉和芝麻,做出來的炸芝麻油果子 味道特別香濃,相信小孩子會非常喜歡呢,炸芝麻油果子 做法不復雜,大家可以試試的嗯。
主料
麪粉 :200芝麻 :50
輔料
油 :適量具體步驟
麪粉裏添加芝麻
膨鬆劑也添加進去,用筷子攪拌均勻
酵母和鹽加入溫水裏融化,然後再揉麪
用拳頭使勁搗面上勁,如果覺得面不夠軟就還要添點水
面要很軟才行,炸出來的油果子纔夠膨鬆柔軟。因爲面軟所以加一點油,面就揉多了。
把面呸按扁,中間切開,切兩刀就行
熱油鍋7分就行,可以下油鍋炸了,要快速翻面,輕輕的用筷子撥撥面呸,使面呸膨脹起來
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