千味醉家常醪糟怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.33W
主料
糯米 ：2公斤醪糟酒麴子 ：1袋
輔料
具體步驟
1. 糯米需要先泡水24小時，讓米充分發漲。
2. 泡好後上鍋蒸45分鐘，檢查米粒完全蒸熟
3. 將蒸好的糯米放到不燙手爲止，用提前備好的涼開水，迅速的將蒸好的糯米淘一下，裝入另一個容器中，最後將小袋酒麴子撒入後拌勻。
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