千味醉香蔥煎餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.11W
主料
中筋麪粉 ：80g高麗菜 ：40g
蔥 ：30g
蔥燒肉燥 ：3大匙
鹽 ：1/6小匙
水 ：100㏄
輔料
具體步驟
1. 高麗菜洗淨、切小片；蔥洗淨、切細。
2. 麪粉放入大碗中，加入鹽後一面加入水一面攪拌成麪漿，再將作法1的材料及蔥燒肉燥加入拌勻。
3. 鍋中倒入2大匙油燒熱，倒入麪漿成圓餅狀，小火煎至兩面焦黃即可。
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