好吃的西紅柿雞蛋炒空心面怎麼做又香又好吃
西紅柿雞蛋炒空心面是一道十分不錯的菜餚,我從來就沒有見過西紅柿雞蛋炒空心面,起初還以爲這道菜十分的不好吃,但是端出來以後那香味便深深的吸引了我,我吃了一口便覺得口齒留香,十分的有嚼勁,味道也十分的不錯,讓我難以忘懷這種味道。
主料
麪粉 :1杯輔料
水 :70ml油 :適量
鹽 :適量
西紅柿 :1個
雞蛋 :1個
具體步驟
1.麪粉一杯準備好
2.將麪粉倒入麪條機,開動機器後,水杯裝70毫升的水,水自動慢慢滴漏進麪粉裏
3.設定勁道麪條鍵,麪條機進入自動工作狀態
4.麪條機在經過和麪、醒面程序後,自動出面
5.將空心麪條剪成段
6.放入開水鍋裏煮至八成熟後撈出備用
7.油鍋燒熱,將西紅柿和雞蛋炒熟後,將煮好的麪條加入一起翻炒
8.撒入適量鹽,翻炒均勻後即可裝盤
1、麪條煮至八成熟後撈出,用冷水衝一下,炒出來的麪條會更漂亮更勁道。
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