家常菜素炒黃瓜怎麼做又香又好吃
主料
洋蔥 :1個支竹 :70
白背木耳 :15
黃瓜 :1根
輔料
油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.支竹折斷
2.熱鍋下油,將支竹下鍋翻炒至表面膨脹
3.然後將炸好的支竹泡水備用
4.黃瓜切片
5.木耳泡發後切塊
6.洋蔥去老皮切塊
7.熱鍋下油,先將木耳下鍋翻炒
8.然後將支竹倒入一同翻炒
9.加少許水將菜燜煮至軟後盛起備用
10.原鍋下油,爆香洋蔥
11.然後將黃瓜倒入一同翻炒
12.再將木耳和支竹倒入一同翻炒
13.最後加鹽和生抽調味
14.可以上桌了
支竹和木耳一定要加水燜煮至軟纔可以和黃瓜一同炒,因爲黃瓜不用炒太久
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做纔算正宗呢?經過一段時間的翻閱和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...