家常湯碎面怎麼做又香又好吃
主料
西紅柿 :適量香菜 :適量
小油菜 :適量
娃娃菜 :適量
雞蛋 :適量
碎面 :適量
紫菜 :適量
輔料
鹽 :適量味極鮮 :適量
香油 :適量
蔬菜精 :適量
具體步驟
1. 準備好材料,西紅白菜柿切丁,小油菜切絲,香菜切碎,蔥切花。
2. 油問七成熱時放入蔥花炒香,然後放入西紅柿加鹽中火熬出汁。
3. 放入白菜丁炒軟,加入味極鮮,翻炒炒一會。
4. 再就是倒入水開鍋後在煮一會,
5. 淋入蛋液之後加紫菜煮開再加青菜略煮,之後加入蔬菜精,淋入香油,出鍋加入香菜。
6. 出鍋啦~這樣頭湯就做好了(有木有很香啊^O^)
7. 起鍋加滿水開始下面(小孩一打岔忘記拍照片了,不過下面很簡單嘛。嘿嘿!)面熟之後撈入事先準備好涼開水裏去過個水,然後在分裝到碗裏澆上頭湯來吃吧。嘻嘻!有木有很簡單。
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