好吃的涼拌豆皮豆芽怎麼做又香又好吃
涼拌豆皮豆芽是一款製作起來非常簡單的菜餚,對於喜歡吃豆芽的朋友們,你們可以好好試一下我們這款菜餚,這個味道一定會讓你們記住的,還會對此非常的難忘哦。吃貨們,快來試一試這款菜餚,你們一定會喜歡的,不來你們一定會後悔的。
主料
豆皮 :適量豆芽 :適量
輔料
香菜 :適量大蒜 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
1.將幹豆皮泡發,瀝乾水分,豆皮表面微幹
2.把豆芽用沸水焯2-3分鐘 瀝乾水分後和豆皮放在一個盆中
3.切好香菜和蒜末放入豆皮盆中,留出一點蒜末炸蒜油用
4.熱鍋放入油,等油熱後關火放入蒜末和幹辣椒炸油備用
5.最後在盆中依次放入生抽、一點鹽、白糖、味精、香油 最後在香菜大蒜末上淋入榨好的辣椒蒜油 攪拌完成
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