千味醉自制螺絲轉兒怎麼做又香又好吃
螺絲轉兒大家可以嘗試製作，接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配芝麻、糖 和不同的配料製作而成。其中芝麻的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的糕點，芝麻的香味讓這道糕點吸引，這是這種材料的作用。螺絲轉兒可以當做平時的一種者下午茶。
主料
麪粉 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
麪粉中加一點兒鹽，用40度左右的水化開乾酵母粉。等到酵母水的表面起了一層密密的泡沫，就用筷子開始拌麪粉。第一部簡單的把麪粉調成個大塊兒的麪疙瘩就行。
面以免起筋。揉至光滑就可以了（麪糰軟一些爲好）。然後蓋上溼布或蒙上保鮮膜餳發10分鐘備用。
用香油和砂糖調製麻將，切記不要用水。
稍微揉出氣泡，壓成一個圓餅。
面片兒越薄，做出的螺絲圈兒越多，口感也就越酥脆。
依次卷好所有的面卷兒就製成了螺絲卷兒的胚子230度預熱烤箱
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