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戶外小菜戶外烤蝦─戶外美食怎麼做又香又好吃

戶外小菜戶外烤蝦─戶外美食怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦(要大隻的) :適量

輔料

花生油適量

具體步驟

1. 用竹籤把蝦從屁股穿到頭部(這樣能保證靠近火源的是較難熟的頭部)。

2. 墊塊鐵絲網在火炭上,蝦直接放在網上烤。

3. 多翻動,塗點油就好不用塗其他任何配料。

4. 烤熟了就可以吃了,這樣的蝦是保持原來的鮮美味道的,沒有被其他調料破壞那個鮮味。

烹飪技巧

PS:喜歡吃辣的驢友們可以在烤蝦出爐的時候撒點椒鹽和辣椒粉上去!