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味道不錯的香辣雞丁怎麼做又香又好吃

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅根 :6個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
麻椒 :適量
醬油適量
幹辣椒 :適量
花生仁 :適量
料酒 :適量
香葉 :適量

具體步驟

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅根洗淨

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放開水鍋裏放香葉,料酒,八角,煮熟

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切小塊

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.備配料,蔥薑蒜八角,幹辣椒,麻椒,花生仁

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油炒香所有配料

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入雞丁

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放醬油,鹽,雞精翻炒

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一定大火翻炒纔好吃

味道不錯的香辣雞丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出鍋

烹飪技巧

雞丁要切小塊這樣入味