五味俱全的酸菜餃子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸菜 ：適量
白麪 ：適量

輔料

豆油 ：適量
豬肉 ：兩斤
味精 ：適量
耗油 ：適量
精鹽 ：適量
花椒面 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：兩顆
姜 ：適量

具體步驟

1.把酸菜跺碎

2.把豬肉跺碎以後放入蔥，姜沫

3.放入耗油，醬油，精鹽，豆油，花椒麪，味精

4.在把酸菜放進去，酸菜要用手攥一下

5.攪拌均勻

6.把面和成麪糰

7.把麪糰揪成小劑子，在按成餅，趕成麪皮

8.把成餃子就可以了，然後鍋裏面水開，把餃子放入簾子上在放入鍋裏面，蒸15分鐘就可以了