羊雜湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

天氣突然變冷時，一碗熱乎乎的羊雜湯該是多麼美味啊！羊雜性溫熱，可以驅寒補氣滋陰，是十分有營養的，看着也是十分有食慾的。反正小編是十分喜歡吃的，相信大家也特喜歡吧！今天，小編來介紹一下羊雜湯的做法，我們一起來看看這道菜怎麼做吧！

主料

羊臉肉 ：適量

輔料

香菜 ：適量
蔥末 ：適量
薑末 ：適量
鹽 ： 適量
花椒水 ：適量
胡椒粉 ：適量
辣椒油 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
粉條 ：適量
醋 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 買回原料，洗乾淨。

2. 切片。

3. 將羊雜煮熟。

4. 鍋裏放入水，加少許花椒水，蔥末，薑末，幹辣椒煮制撈出。

5. 準備好香菜等調料。

6. 調製盛出即食。

烹飪技巧

羊雜超市就可以買到煮好的，因爲兒子不吃其他羊雜，所以只切了些羊臉肉。愛吃辣的朋友可以澆一勺辣椒油，更好吃。