千味醉什麼纔是性格，泡菜銀耳雞絲怎麼做又香又好吃
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主料
雞胸肉 ：適量銀耳 ：適量
泡菜 ：適量
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
澱粉 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 雞胸肉切絲，用少許料酒、澱粉水、鹽抓勻，醃15分鐘。銀耳泡發後，切絲。
2. 泡菜切絲，泡菜湯不要扔掉！！！
3. 鍋燒熱，倒少許油，下肉絲炒開。
4. 肉絲稍微變色後，放入銀耳。
5. 接着下泡菜翻炒，將泡菜汁倒入，並根據口味加少許鹽，出鍋前滴兩滴許香油提香。
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