千味醉蒜蓉扇貝粉條怎麼做又香又好吃
主料
扇貝 ：4個粉絲 ：適量
輔料
蔥薑蒜 ：適量具體步驟
1. 清洗扇貝，用刀輕輕把扇貝肉取下來放到泡有鹽水的容器裏。爲了使扇貝里的沙土清洗乾淨。泡上15分鐘。
2. 蔥薑蒜切末，放入油鍋爆香下，然後盛出。
3. 粉絲用開車泡上10分鐘左右。扇貝也差不多可以用清水洗乾淨，扇貝殼用牙刷刷乾淨。
4. 把扇貝殼碼盤子裏，泡好的粉絲放到殼上，然後放扇貝。把剛纔爆香的蔥薑蒜用蒸魚汁油泡下，均勻的澆在扇貝上。
5. 起蒸鍋，水沸後放入盤子，蒸大約5分鐘後即可。
6. 起鍋，熱油，大概7、8成熱就可以了，放在扇貝上，聽見餈的一聲，就能開吃啦。
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